Làm đồ ăn vặt tại nhà có thực sự khó?

Mục Lục

Ăn vặt là thói quen của rất nhiều người bất kể khi vui hay khi buồn. Nếu bạn lỡ mê ăn vặt thì hãy bỏ túi cho mình 15 món ăn vặt siêu ngon, dễ làm sau. Thay vì phải dạo quanh các con đường, góc phố thì cần một chút khéo léo là bạn có thể tự tay chuẩn bị những món ăn vặt dễ làm tại nhà để cùng bạn bè, người thân đánh chén. Cùng Goku Food phá ngay “bí kíp” làm đồ ăn vặt tại nhà nhâm nhi ngon miệng, vui mắt nhé!

Những cách làm đồ ăn vặt tại nhà đơn giản

1. Đậu phộng da cá ngon khó cưỡng

Nguyên liệu: Đậu phộng (250g), bột mì (100g), nước cốt dừa (30ml), đường cát trắng (50g), dầu ăn, muối, bột canh.

Cách thực hiện:

Bước 1: Ngâm đậu trong nước muối khoảng 30 phút để đậu nở mềm, loại bỏ hạt hư hỏng, mốc hoặc lép bị nổi lên, sau đó vớt ra để ráo nước. Tiếp đó, trộn đều đậu với đường, nước cốt dừa, 2 thìa cafe bột canh và ướp 1 tiếng để ngấm gia vị.

Bước 2: Trộn đậu với bột mì sao cho bột phủ đều hạt đậu, bỏ lượng bột thừa ra ngoài.

Bước 3: Đun nóng dầu ăn trên gas rồi cho đậu vào chiên nhỏ lửa. Đậu chuyển màu vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Chỉ cần vài thao tác đơn giản bạn có thể có cho mình một đĩa đậu phộng da cá thơm lừng, giòn rụm. Đây là một trong những món cực dễ khi bạn làm đồ ăn vặt tại nhà rất thích hợp cho những ngày mưa lạnh.

Đậu phộng da cá là một trong những món yêu thích khi Làm đồ ăn vặt tại nhà
Đậu phộng da cá là một trong những món yêu thích khi làm đồ ăn vặt tại nhà

2. Bánh mì ngào đường

Nguyên liệu: bánh mì sandwich (200g), đường cát trắng (100g), muối, dầu ăn.

Cách thực hiện:

Bước 1: Cắt lát bánh mì thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Đun nóng dầu ăn, cho bánh mì vào chảo rồi chiên vàng đều và vớt ra đĩa có thấm dầu.

Bước 3: Cho 100g đường và 2 muỗng canh nước vào chảo, đun để đường tan hết. Nước đường sôi bạn hãy vặn nhỏ lửa và cho bánh mì vào, đảo đều tay để đường phủ đều. Sau đó, bạn chờ bánh nguội và thường thức.

Đây là cách làm đồ ăn vặt tại nhà cực ngon với món bánh ngào đường, thường để chế biến món ăn này bạn chỉ mất khoảng 20 phút.

Bánh mì ngào đường là một trong những món ăn vặt dễ làm tại nhà

3. Cách làm heo khô cháy tỏi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Luộc chín phần thịt heo cùng với 1 vài củ hành tím và 1 nhánh gừng nhỏ, một chút muối. Luộc khoảng 15p sau đó tắt bếp để nguội. Tiếp đó sử dụng giấy thấm dầu lau khô phần thịt. Sử dụng chày đập nhẹ vào phần thịt để hịt được mềm và tơi ra công đoạn này giúp phần sau đó xé thịt được dễ dàng hơn

Bước 3 Nước sốt ướp thịt: bỏ tỏi ớt, sả hành vào máy xay nên thêm 1 thìa đường, 2 thìa nước màu điều, 1 dầu hào, 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước tương, 1 gói ngũ vị hương

Bước 4 Xay hỗn hợp xong trộn thịt đã xé trước đó đảo đều với nước sốt, để nghỉ 4 tiếng (ngon hơn khi để qua đêm) trong ngăn mát tủ lạnh hầu hết các cách làm đều giống với cách làm heo khô cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu chỉ khác là chúng ta sử dụng chảo không dầu đảo đều trên chảo cho tới khi khô vừa phải. vậy là chúng ta đã có thành phảm từ cách làm heo khô cháy tỏi bằng chảo.

cách làm heo khô cháy tỏi
cách làm heo khô cháy tỏi

Bên trên là gợi ý những cách làm đồ ăn vặt tại nhà  hy vọng sẽ giúp ích cho bạn hãy theo dõi Goku food để biết thêm nhiều mẹo hay hơn nhé!

Fanpage: Goku food – Thế giới đồ ăn vặt

Website: Goku food hoặc mua hàng tại: Goku food 

0/5 (0 Reviews)

Social Media


Bài viết mới